La colección de la Fundación NMAC está formada por mas de cuarenta proyectos site specific realizados por artistas de renombre nacional e internacional como Susana Solano, Marina Abramovic, Adel Abdessemed, Pilar Albarracín, Cristina Lucas, Fernando Sánchez Castillo, Maja Bajevic, Maurizio Cattelan, Sol Lewitt y James Turrell entre muchos otros.

La Fundación NMAC entre sus objetivos busca dar un impulso a jóvenes artistas que empiezan a sobresalir en el panorama artístico y ofrecerles la posibilidad de exponer junto artistas de reconocimiento internacional y a la vez ser un puente a artistas que nunca antes hayan tenido la oportunidad de exponer en España.

Paralelamente a la creación artística, la Fundación NMAC consagra mucha energía en un programa educativo dirigido a estudiantes de todos los niveles y a profesores para ponerles al día de las ultimas tendencias del arte contemporáneo y de la creación artística internacional. Su programa pedagógico es hoy una referencia, con material educativo para todos los niveles y un portal online exclusivo dedicado a la educación cultural (www.nmaceduca.org). En los últimos años aproximadamente unos 15.000 alumnos procedentes de toda la provincia de Cádiz han podido beneficiarse de este programa.