Ayestaran ha trabajado desde un principio para distintos medios y clientes, pero sobre todo se ha dedicado a ilustrar artículos de prensa. Sus trabajos se pueden ver en La Vanguardia, El Correo y Público, pero también en prensa internacional como The New York Times, Fortune o Variety.

Sus imágenes recuerdan a la estética de la década de los 60, por el color y la tipografía utilizada. Cuando el texto llega a sus manos, lo lee y subraya aquellas palabras o frases que le puedan ayudar a llevar a cabo la ilustración. Realiza bocetos rápidos cogiendo como base un concepto. Representa diferentes posibilidades y cuando elige la que le gusta, realiza un boceto más definido y la lleva al ordenador, de donde sale la ilustración definitiva.

En el rincón se mostrarán esculturas, imágenes, bocetos y libros del ilustrador.